Da quando mi sono fatta regalare l’estrattore sto sperimentando diverse combinazioni di frutta e verdura…questo succo è perfetto come difesa contro il raffreddore e anche come trucchetto per potersi gustare il melograno senza il fastidio dei semini. Lo hanno bevuto anche le bambine e lo hanno molto apprezzato! Ingredienti per 4 persone: 2 melograni 1 […]
Monthly Archives: October 2016
Ciambellone di Iginio Massari
Vi chiederete ma è impazzita? Non è una ricetta di Luca Montersino?! Tranquilli non l’ho tradito. Rimane e rimarrà ancora a lungo il mio pasticcere preferito, ma avendo avuto l’opportunità di incontrare e quindi vedere all’opera il maestro Massari non potevo non sfogliare i suoi libri. Approfittando della mia amica Patrizia che se ne è […]
Sorpresa di melanzane
Ci sono dei giorni nei quali il vostro umore non è dei miglioriI, in cui avete quel nervosismo dentro che non vi da pace e non sapete cosa fare, non vi va bene niente, vi state anche un po’ antipatiche e allora mi metto ai fornelli, per me una garanzia di serenità, poi ovviamente fa […]
Pasta con i fichi
Siamo passati velocemente dall’estate all’inverno, in questi giorni sembra che l’autunno sia volato via! Almeno io sento freddissimo! ! Ma avevo voglia di cucinare questa pasta che di solito andavo a mangiare in un ristorante siciliano che però ha cambiato gestione e l’ultima volta non mi ha soddisfatto; così sabato sono andata al mercato e […]