Il soda bread è il tradizionale pane irlandese senza lievito. Il suo ingrediente fondamentale è il bicarbonato di sodio, l’acido sprigionato dal latticello, infatti, permette al bicarbonato di lievitare, in questo modo non è necessaria l’aggiunta del lievito. E’ davvero veloce da preparare e perfetto per la colazione spalmato con dell’ottima marmellata oppure mangiato con […]
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Dolcetti al cocco
Eccoci di nuovo dopo lo stop estivo con un ricettina super veloce e facile facile, che prevede l’utilizzo di solo tre ingredienti! Sono profumatissimi e molto buoni e sono un ottimo modo per utilizzare albumi che vi sono rimasti da altre ricette che prevedono l’uso di soli tuorli. Ingredienti per 15 dolcetti: 150 gr farina […]